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除夕吃年夜饭还是春节 团年吃汤圆过团圆年

  很多人会有这样的疑问,年夜饭究竟是什么时候吃的呢,春节吃的叫不叫年夜饭呢,其实年夜饭是在除夕吃的,字面上去…

  很多人会有这样的疑问,年夜饭究竟是什么时候吃的呢,春节吃的叫不叫年夜饭呢,其实年夜饭是在除夕吃的,字面上去理解年夜饭的话,也是吃完这顿饭就过了一年的意思,这一顿是慰劳一家人一年来的辛苦劳作,也是古代据说驱除年兽保一家平安的祥瑞仪式。

除夕吃年夜饭还是春节 团年吃汤圆过团圆年

  年夜饭的由来

  年夜饭跟古代传承下来的传说中的“年”兽有关,它常年居住在海底,在冬天就会上岸吞食牲畜,伤人性命,所以每到冬天,村庄部落的人就会携带家眷到深山中去躲避年兽。时间久了之后,人们发现年害怕鲜红色、火光和巨大的声响,于是每年冬天,家家户户就会在门上挂上红色的木板,并架起火堆,通宵敲打,这样就能将年兽吓跑,到了第二天,人们欢欣鼓舞,互道平安,这个习俗经过代代流传,就形成了过年,而为了庆祝过年喜庆的氛围,年夜饭也就随着流传了下来。

  年夜饭寓意

  吃年夜饭过团圆年,年夜饭流传了几千年,它的寓意不再仅仅是驱除年兽,它有更广阔的寓意,在除夕,许多远在外地的家庭成员也总要在年夜饭之前赶回家中,因此这顿年夜饭又称“团年”。我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的习俗。旧时,由于生活水平较低,平时粗茶淡饭,只有过年时才能改善一下,因此对年夜饭的内容要求较高,饭菜要尽可能丰富,既可解馋,充实感又预示着来年的丰衣足食。

  年夜饭的菜品寓意

  如果说一年中,每个人吃过最丰盛的饭菜是那一天的,除夕年夜饭当之无愧有姓名,年夜饭上的菜品永远不重样,上桌的菜一道道都有吉祥的含义,都是对新一年的美好祝愿。鱼是各地年夜饭餐桌上最常见也是必不可少的一道食材,因为它的寓意吉祥,寓意“年年有余”,表示新的一年有余钱、余粮,一切都很宽裕。年夜饭上的饺子寓意着团团圆圆。

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作者: 包小可

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